Esto es en la casa de mi amiga Fumiko, en Yamanoe (cerca de Nara), una zona lindísima de campo, repletas de plantaciones de té verde y baños termales japoneses).
Me enseñaron a preparar “mochi”, un dulce japonés muy popular. Se come espolvoreado con harina de soja tostada (dulce), llamada “kinako”.
En otro post voy a contar la experiencia del ofuro. En los baños termales japoneses se entra desnudo. Mujeres y hombres divididos por una pared de bambú.
